PureCircle将把下一代甜菊带到在法国巴黎举办的2019欧洲食品配料展览会上

 
最后更新: 27.11.2019

 
公司将在这一重要欧洲创新盛会上展示其新型的可口无糖冰淇淋和口味超好的甜菊成分,展台设在6D91

芝加哥, Nov 27 (Bernama) -- 饮食行业全球领先的美味甜菊甜味剂生产和创新企业PureCircle(LSE: PURE)将于12月3-5日在法国巴黎举办的欧洲食品配料(Fi)展览会6D91展台展示其下一代甜菊叶成分以及用这些成分制作的多种美味产品。

这是公司首次将PureCircle无糖美味冰淇淋带到欧洲供与会者享用。PureCircle将现场制作两种深得大众喜爱的经典口味冰淇淋:巧克力和香草。公司的下一代甜菊甜味剂让PureCircle冰淇淋变得更甜。该产品是公司去年夏天在设于芝加哥的全球总部推出的。

公司将这种冰淇淋供应给芝加哥的数千人,收到了消费者的热烈反响,他们表示打算购买这种冰淇淋,而且这种冰淇淋提升了他们对甜菊成分的口感。PureCircle进行了有关这种冰淇淋产品的国际调查研究,将与参观6D91展位的客人分享调查结果。

除冰淇淋之外,PureCircle还将提供没有添加任何糖类,而是用从植物中萃取的下一代类糖甜菊叶成分制成的丰富产品。参观PureCircle展台的客人将可以品尝到甜味和咸味食品和饮料,其中包括烟熏烤薯片、巧克力松露、玫瑰柠檬水和辣味五香果仁,所有这些食品都用甜菊提升了口味。

PureCircle最近宣布将扩大其新型专有甜菊叶品种的使用范围。与前几代甜菊植物相比,这种新的甜菊品种经过PureCircle精心培育和成功的田间试验,可产生更多的新一代类糖甜菊成分。这一突破使PureCircle能够进一步为食品和饮料公司提供更充足、可持续发展的下一代甜菊叶成分;这些成分还包括甜味剂、调味剂和抗氧化剂,以及其他的功能成分。欧洲食品配料展览会的参观者将亲身体验这些植物基成分改进后的更好口味和质量。

PureCircle的所有成分都始于甜菊作物。只有源于甜菊作物的甜味剂才是“甜菊叶甜味剂”。其他在实验室生产的类似甜菊的成分不是甜菊叶成分。公司与亚洲、非洲、拉丁美洲和北美的农民合作,种植并采购其专利甜菊作物。PureCircle的农业项目不仅可为公司提供高质量的甜菊,还能帮助支持可持续发展和农业社区。

在过去的十年里,甜菊取得了长足的进步,主要源于PureCircle的努力。几年前,它被视为一种植物性、零热量、单一成分的甜味剂,常用于某些饮料和食品中,且效果非常好。如今,公司的下一代甜菊叶甜味剂具有类似于糖的味道,可帮助饮料和食品公司在不牺牲味道的情况下增加低糖和无糖产品。PureCircle能够根据饮料和食品公司的需求,经济实惠地大量供应这些成分。

问询:

媒体

Jackson Pillow,媒体关系经理
电子邮箱:Jackson.Pillow@purecircle.com 电话:+1 630 256 8394

关于PureCircle

PureCircle是唯一能将先进的研发与从农场到高质量、美味的创新甜菊甜味剂实现完全垂直整合的公司。
公司与种植甜菊植物的农民以及寻求使用植物甜味剂改善其低热量和无热量配方的食品和饮料公司合作。
PureCircle将继续做好以下工作:引领研发和创新; 使用所有必要和适当的生产方法生产多种甜味甜菊甜味剂; 并成为食品和饮料公司的资源和创新合作伙伴。
PureCircle甜菊风味改良剂与甜味剂协同作用,可改善饮料和食品的味道、口感和热量,并提高成本效益。
PureCircle成立于2002年,不断投资于突破性研究和开发,已获得200多项与甜菊相关的专利,有250多项正在申请专利。
PureCircle全球总部位于伊利诺伊州芝加哥市,办事处遍及全球。
为满足日益增长的甜菊甜味剂需求,PureCircle正在迅速加大其供应能力。2017年3月,公司完成了马来西亚甜菊工厂的扩建,增加了快速供应新型和美味特种甜菊甜味剂的能力,并帮助客户实现产品物超所值。
PureCircle的股票在伦敦证券交易所主板市场上市。
若需了解更多信息,请访问www.purecircle.com关于甜菊

鉴于全球对肥胖和糖尿病的担忧日益增加,饮料和食品公司正在负责任地减少其产品中的糖和热量,以此响应消费者与健康倡导者的诉求。来自甜叶菊植物的甜味剂提供类似糖的味道,并且正成为这些公司越来越重要的工具。
与糖一样,甜菊甜味剂来自植物。但与糖不同的是,它们能够制造低热量和无热量饮料和食品的配方。
甜菊叶提取物是一种天然的零热量、高强度甜味剂,被全球食品和饮料公司用作糖和人造甜味剂的无热量替代品。
甜菊是一种原产于南美洲的天然甜味植物; 目前全世界(特别是肯尼亚、中国和美国)都有种植。
甜菊的甜味部分比糖甜高出可达350倍:甜菊的高强度甜味意味着它需要的水和土地远远少于糖。
研究表明,甜菊叶的分子存在于干燥的甜菊叶中,并在通过商业提取和纯化过程以及在最终获得甜菊叶提取物中保持不变。全球65个国家的所有主要全球监管组织都批准在食品和饮料中使用高纯度甜菊叶提取物。
有关甜菊科学的更多信息,请访问:https://www.purecirclesteviainstitute.com/。


此公告的随附图片可在以下网页找到:https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/382f27ae-0817-44db-a448-2d41f3645f65

Source: PureCircle

--BERNAMA

 

 

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