Purecircle计划出售新的甜菊糖甙产品:蛋白质、纤维和抗氧化剂

最后更新: 05.12.2018

 
(芝加哥5日马新社讯)世界领先的优质甜菊糖甙甜味剂的生产商和革新者PureCircle(LSE: PURE)宣布,经过广泛研发之后,已在甜菊叶植物中鉴定出高含量的蛋白质、可溶性纤维和抗氧化剂,并计划在2019年下半年开始商业化生产并出售这些新的甜菊糖甙配料。PureCircle拥有近400项专利以及正在申请的专利,其中就包括其专有的甜菊糖甙技术。

作为世界上最大的优质甜菊糖甙甜味剂和全球饮料和食品行业香精的供应商,PureCircle使用大量的甜菊叶来生产这些配料。这项新的发展,即甜菊叶中蛋白质、纤维和抗氧化剂的生产与销售,将使PureCircle能够充分利用每一片甜菊叶。同样地,PureCircle将能够使每一片叶子“更加努力”。

这项发展将使PureCircle的甜菊叶使用效率更高,因为它会将甜菊糖甙的原材料成本分摊到新开发的一系列配料当中,并由公司出售:甜味剂、香精、纤维、抗氧化剂和蛋白质(见附图)。这确保了PureCircle将继续以划算的价格为客户提供配料。此外,由于全球食品和饮料公司对所有这些类型的配料都有很高的需求,PureCircle现在能够为他们提供来自甜菊叶植物的配料组合。

在评论甜菊糖甙中的蛋白质、纤维和抗氧化剂的商业化时,PureCircle首席执行官Maga Malsagov说到:

PureCircle,我们从早到晚都想着甜菊糖甙。我们所有的产品都来自甜菊叶。通过释放这个大自然的奇迹所提供的一切,我们竭尽全力去使每一片叶子更加努力工作。他还补充道:饮料和食品公司对蛋白质、纤维和抗氧化剂的需求量很大,而把这些添加到我们的产品组合中,我们将能够为客户提供从甜菊叶植物中提取的配料。这进一步提高了我们对每片叶子的有效利用,因此我们可以为客户提供最美味且价格划算的甜菊叶甜味剂和香精。PureCircle的这项生产技术涉及专利、并且已经申请了专利及其他知识产权。PureCircle在全球范围内拥有广泛而强大的一系列专利,这都归功于其先进甜菊糖甙创新和研发工作及投资。因此,PureCircle获得了130多项与甜菊糖甙相关的专利。这些专利,加上250多项正在申请的专利和其他重要知识产权,涉及广泛的与甜菊糖甙相关的产品和工艺。

PureCircle的专利保护和其他知识产权反映了其甜菊糖甙的专业技术和创新。这种专业技术创新使PureCircle能够为客户提供无与伦比的支持,因为客户使用甜菊叶开发零卡路里和低卡路里的饮料和食品以及其他产品。

PureCircle是成长型企业的领导者。在全球范围内,甜菊糖甙的使用正在增长。根据Mintel的数据,在全球范围内推出的新产品中,甜菊糖甙在2018年上半年比2017年同期增长了27%。PureCircle最近的进展使我们能够显著提高优质甜菊糖甙甜味剂的生产,如Reb M和Reb D,它们具有最接近糖的味道,受到饮料和食品公司的热力追捧。这意味着在客户扩大甜菊糖甙配料的使用时,我们可以提供满足客户需求量的甜菊糖甙。

以此作为背景,甜菊糖甙的故事还在继续。不久之前,它还被视为一种植物性、零卡路里、单成分的甜味剂,在一些饮料和食品有很好的应用效果。今天,我们提供一系列的甜菊叶甜味剂配料,包括具有糖味且零卡路里的Reb M。食品和饮料公司对这种配料的需求日益增加,因为消费者、健康专家和政府越来越关注肥胖和糖尿病,并且消费者的健康意识也越来越强。现在,我们正在扩大我们的产品系列范围,不仅包括甜味剂和香精,还包括蛋白质、纤维和抗氧化剂,所有这些都来自甜菊叶。

媒体可以直接询问:

Carolyn Clark,全球营销主管

邮箱:carolyn.clark@purecircle.com  电话: 1 (630) 517 0812

Jackson Pillow,  媒体关系主管

邮箱:jackson.pillow@purecircle.com 电话: +1 630 256 8394

PureCircle简介

• PureCircle是唯一一家集先进的研发技术与从农场到高品质、美味的创新甜菊糖甙甜味剂为一体的全面垂直整合公司。

• 该公司与种植甜菊叶植物的农民以及致力使用植物甜味剂改善其低卡路里和无热量配方的食品和饮料公司合作。

• PureCircle会继续:引领技术研发和创新;利用一切必要和适当的生产方法,增加多种具有糖味的甜菊糖甙甜味剂的产量;并且成为食品和饮料公司的资源和创新合作伙伴。

• PureCircle甜菊糖甙香精改良剂与甜味剂协同作用,以改善饮料和食品的味道、口感和卡路里含量,并提高成本效益。

• PureCircle成立于2002年,不断投资于突破性的技术研发,已获得100多项与甜菊糖甙相关的专利,及250多项正在申请的专利。

• PureCircle在全球设有办事处,全球总部位于美国伊利诺伊州的芝加哥。

• 为了满足对甜菊糖甙甜味剂日益增长的需求,PureCircle正在迅速提升其供应能力。公司于2017年3月完成了在马来西亚甜菊糖甙提取工厂的扩建,提高了快速供应最新优质的专用甜菊糖甙甜味剂的能力,并帮助为客户提供了不断增加的价值。

• PureCircle的股票在伦敦证券交易所的主要市场上市。

• 详情请咨询:www.purecircle.com

甜菊糖甙简介

• 鉴于全球对肥胖和糖尿病的担忧日益增长,饮料和食品公司正以负责任的态度努力减少产品中的糖和卡路里,以应对消费者和健康倡导人士的需求。从甜菊叶中提取的甜味剂具有类似糖的味道,正在成为这些公司越来越重要的工具。

• 甜菊糖甙甜味剂像糖一样,是从植物种提取的。但与糖不同的是,它们使饮料和食品的低卡路里和零卡路里配方成为可能。

• 甜菊叶提取物是一种天然的、零卡路里、高强度的甜味剂,被全球食品和饮料公司用作糖和人造甜味剂的优质零卡路里替代品。

• 甜菊叶是一种原产于南美洲的天然甜味植物;如今,它在世界各地都有种植,尤其是在肯尼亚、中国和美国。

• 甜菊叶最甜的部分比糖甜350倍:甜菊叶的高强度甜味意味着它需要的水和土地远远少于糖。

• 研究表明,甜菊叶的分子在干燥的甜菊叶中,经过商业化提取和纯化工艺以及最终的甜菊叶提取物产品中,呈现不变的状态。全球65个国家的所有主要监管机构都已批准在食品和饮料中使用高纯度甜菊叶提取物。

• 有关甜菊糖甙的更多科学信息,请登陆 https://www.purecirclesteviainstitute.com/

登陆 http://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/d8b531ac-4984-4d5b-9780-61aded574efc查看本公告附带的照片 


 

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